寒轩国际大饭店

美馔特搜

Harvest Palace

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芋香鸡柳煲

材料：
芋头、鸡腿肉、椰汁、咖哩、奶水、高汤、盐、红葱头

做法：

　　1.先将芋头切长条蒸熟，鸡腿肉切长条备用。

　　2.再将芋头及鸡腿肉炸熟。

　　3.将红葱头切茸后爆香，加入椰汁、咖哩、奶水、高汤及盐调味，在加入鸡腿肉拌煮1分钟。

　　4.最后放入芋头，拌煮1分钟即可。